Quando i bambini non mangiano più a scuola, gli preparo io la merenda e per loro ho fatto questo plum cake al cioccolato. Li imbusto nelle bustine apri e chiudi, quelle per congelare gli alimenti, perché non ho la macchinetta per il sottovuoto, un succo e sono pronti per affrontare la scuola fino a mezzogiorno. […]
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Crocchette di miglio
Dal sito genitori channel dove potete vedere anche il video, comunque è una preparazione molto semplice. Ingredienti Crocchette di miglio: 200 gr miglio una manciata di mandorle verdure a piacere, 800 g di acqua olio evo sale/pepe q. b. farina di mais fioretto (ho usato il pane grattugiato) Preparazione Crocchette di miglio: Lavare bene il […]
Mud cake
Questa ricetta l’ho trovata sul blog: in cucina per caso e noi da buoni amanti del cioccolato non potevano non rifarla! Mud Cake, o torta fango, è una torta doi origine americana, ripiena di cioccolato fondente e cacao. L’ideale per tutti quelli che adorano il cioccolato. Ingredienti Mud Cake: 250 gr burro 150 gr cioccolato […]
Frittatina all’ortolana
Oggi ho cucinato la Frittatina all’ortolana. Questa ricetta della Frittatina all’ortolana l’ho trovata sul blog di Maris ottimo modo per far mangiare le verdure a tutta la famiglia. Ingredienti Frittatina all’ortolana: 3 uova 1 zucchina (ce l’avevo già fritta di rimanenza della pasta) 1 patata 1 carota oppure qualsiasi altra verdure che avete a disposizione Sale, Pepe […]
Panini ripieni alle uova
Oggi ho preparato i Panini ripieni alle uova Quando ho visto questa ricetta ho pensato subito di rifarla perché First adora le uova in tutte le salse, e poi queste che sono uova in camicia lui le fa da solo! (sotto la mia supervisione ovviamente). PANINI RIPIENI ALLE UOVA di yummy mummy e la sua […]
Chiacchiere di carnevale
Le chiacchiere sono un tipico dolce per carnevale, i Child le hanno preparate al corso baby chef che frequentano presso Re Pizza, organizzato da mamme al centro. Ingredienti per le Chiacchiere di carnevale: 400 gr di farina 3 uova 100 gr di zucchero 30 gr di vino bianco dolce o secco come preferite in alternativa una […]
Pizza margherita e focaccia fatta dai bambini
Finalmente al corso baby chef che stiamo frequentando da Re Pizza, grazie all’organizzazione di mamme al centro abbiamo cominciato ad impastare come dei veri pizzaioli, infatti abbiamo preparato sia la focaccia che la pizza margherita. Ingredienti per l’impasto della pizza: – 600 gr Farina tipo 0 – 320 gr Acqua – 20 gr Olio d’Oliva […]
Panini alle verdure e rustici
Stiamo continuando con entusiasmo a frequentare il corso baby chef organizzato da mamme al centro presso il ristorante Re Pizza. Questa volta abbiamo fatto i panini con le verdure e rustici … divini! Panini agli spinaci Ingredienti Panini agli spinaci: 500 gr. di farina 50 gr. di spinaci 1/2 dadino di lievito 2 mazzetti di […]
Zuppa di farro alla contadina
Questa è una ricetta della zuppa di farro alla contadina che ho visto nel programma di Benedetta Parodi Cotto e mangiato di Italia 1 Ingredienti Zuppa di farro alla contadina: 200 g. di mix farro perlato e fagioli, un cespo di radicchio rosso, quattro cucchiai di semi zucca già tostati, tre cucchiai di semi di girasole, […]
Corso di cucina per bambini
I Child tramite mammealcentro un’associazione per le mamme del luogo dove io vivo, hanno iniziato a partecipare ad un corso di cucina effettuata da Re Pizza, una pizzeria locale. Abbiamo preparato la pasta frolla per fare i biscotti di natale e la crostata di arance, ecco le ricette: Per la marmellata: 1 kg di arance […]
