La pasta con salsiccia, melanzane e provola è un piatto ricco e saporito che unisce sapori tradizionali della cucina italiana. Se ti piace la salsiccia trovi tante ricette su questo blog. Ecco come prepararlo: Ingredienti pasta con salsiccia, melanzane e provola. – 320g di pasta (preferibilmente corta) – 2 salsicce di maiale – 1 […]
Ricetta di polpette di riso e carne
Oggi ho preparato la: Ricetta di polpette di riso e carne Cerco di mangiare non troppa carne, massimo un paio di volte alla settimana. Però nonostante si parli tanto di diventare vegetariani o vegani e le mie sorelle ci sono riuscite io non ce la faccio. Se anche a te piace mangiarla, trovi tante ricette […]
Germogli di soia in padella
Oggi ho cucinato un contorno diverso dall’usuale i: Germogli di soia saltati in padella In genere i germogli di soia li metto nelle insalate, oppure quando preparo gli spaghetti di riso. Germogli di soia saltati ingredienti: Germogli di soia 400 g Zenzero fresco 20 g Peperoncino fresco 1 Olio di semi 10 g Salsa di […]
Risotto cacio e pepe, ricetta
Il risotto cacio e pepe è una variante del classico piatto romano di pasta, preparato con il formaggio pecorino e il pepe nero. Ecco la ricetta per preparare un delizioso risotto cacio e pepe. Se ti piace il Risotto altre ricette le trovi qui. Ingredienti: – 320 gr di riso Carnaroli – 100 gr di […]
kitchari ricetta con fagioli mung
Oggi ho cucinato il kitchari una ricetta con fagioli mung. Altre Ricette fagioli kitchari ricetta con fagioli mung, Ingredienti: – 1 tazza di riso basmati – 1 tazza di fagioli mung se non li trovate potete sostituirli con le lenticchie rosse – 1 cipolla tritata – 2 spicchi d’aglio tritati – 1 cucchiaino di zenzero […]
Nodini di pizza
Oggi ho cucinato i: Nodini di pizza Adora la pizza e soprattutto d’inverno mi piace farla in casa, perché quando fa freddo e piove mi scoccia dover andare in pizzeria. INGREDIENTI nodini di pizza: impasto per pizza 400 g olio evo 2 cucchiai peperoncino in polvere q.b. aglio in polvere q.b. origano secco 2 pizzichi […]
Minestra di patate allo zafferano
Oggi ho cucinato la: Minestra di patate allo zafferano Minestra di patate allo zafferano, ingredienti: 250 g di spaghetti, 3 patate, 1 bustina di zafferano, 1 carota, 1 costa di sedano, 1/2 cipolla, olio extravergine d’oliva, sale. Minestra di patate allo zafferano, procedimento: Soffriggete la cipolla in una pentola capiente con un po’ d’olio, la […]
Buona festa a tutte le mamme del mondo
Seguire il flow – Mihaly Csikszentmihalyi
In questi giorni ho letto libro: seguire il flow dello psicologo Mihaly Csikszentmihalyi (Cos’è l’esperienza ottimale e come possiamo conquistarla.) Di cui avevo già letto Flow E Buon business «Se davvero vogliamo vivere, è meglio che iniziamo a provarci subito; Se non vogliamo, non importa, ma faremmo meglio a cominciare a morire.» W.H. Auden La […]
Oren Klaff – ribalta il copione
Di Oren Klaff avevo già letto il libro: Pitch Anything. Amazon quando vede che acquisti il libro di un autore, dopo ti consiglia anche gli altri che ha scritto, così ho acquistato pure: ribalta il copione. Vendere non è mai stato difficile come in questo momento le persone sono stanche di essere manipolate e […]
