Non lo so perché ma di questi periodi mi viene la voglia di mangiare dolci alla cannella. Questa torta l’ho preparato con il Bimby, ovviamente se non lo possedete utilizzate il vostro robot da cucina, planetaria o ciò che preferite. Ingredienti dolce alla cannella: 350 gr. di burro morbido 400 gr. di zucchero 250 gr. […]
Torta sette vasetti con olio all’arancia e cannella
Torta sette vasetti con olio all’arancia e cannella. La ricetta di oggi è buonissima, io ho usato l’olio all’arancia ma se avete il succo di arance fresche verrà ancora meglio. Torta sette vasetti con olio all’arancia e cannella ingredienti: 1 vasetto di yogurt, 2 di farina, 1 di fecola di patate, 2 di zucchero e […]
Torta salata zucchine e ricotta
Avevo fritto diverse zucchine a rondelle per fare la pasta alla Nerano, siccome me ne erano rimaste un po’, ho pensato di preparare questa torta salata zucchine e ricotta. Torta salata zucchine e ricotta ingredienti: 300 g di farina un cucchiaino colmo di sale un cucchiaino raso di zucchero una bustina di lievito istantaneo due […]
Torta Coppa del Nonno anche senza cottura
Torta Coppa del Nonno anche senza cottura. E’ stato l’onomastico di mio marito, volevo fargli una torta ma capita in piena estate e non avevo proprio voglia di mettermi ad accendere il forno. A lui piace molto la coppa del nonno così ho pensato ad una versione estiva facendo una base con le gocciole bagnate […]
Dolce con l’olio extra vergine d’oliva alla vaniglia
Oggi ho preparato il: Dolce con l’olio extra vergine d’oliva alla vaniglia Ho deciso di provare l’olio alla vaniglia per cucinare questa torta. Ci avevo già provato una volta ma l’olio che ho utilizzato era molto forte (tipico delle mie zone) e il gusto che si sentiva non mi aveva fatto impazzire. Usando invece un […]
Crostata cioccolato e farina di mandorle
Questo dolce l’ho preso da una ricetta del libro di Natalia Catellani: “I dolci di casa le ricette facili e golose della mia famiglia”. In effetti sono tutti dolci: buoni, semplici da preparare e salutari. Ne ho preparati diversi e sono state tutte le ricette un successo. Ingredienti Crostata cioccolato e farina di mandorle: PER […]
Dolce al miele cottura nel fornetto versilia
Oggi ho pulito la dispensa e ho trovato un barattolo nuovo di miele che era andato a finire in fondo e stava in scadenza così ho pensato di preparare un: Dolce al miele. Ingredienti Dolce al miele: Miele di arancio 250 g Farina 00 200 g Yogurt bianco naturale 110 g Burro 65 g Fecola […]
Crostata con la crema al limone
Questa ricetta l’ho trovata nel libro dedicato ai dolci di Natalia Cattelani blogger per tempi di cottura e cuoca in TV per la prova del cuoco. Dalle foto vedete che la crema è un po’ verde perché ho aggiunto il ripieno che mi era avanzato dei macarons al limone preparati in settimana, che era molto simile. […]
Muffin mele e carote
Avevo delle mele che si stavano facendo un po’ brutte, ormai i bambini si sono scocciati di mangiarle, invece di preparare la classica torta di mele, ho pensato di provare questa ricetta che comprende anche le carote, un’alternativa alla torta camilla. Ingredienti Muffin mele e carote: 4 carote 2 mele 1 limone 1 bustina lievito […]
Dolce cacao e zucca morbidissimo
Oggi ho preparato un Dolce cacao e zucca morbidissimo Avevo una zucca grande che mi era stata regalata e ho deciso che oltre alle ricette salate volevo fare anche una torta. Avevo già cucinato la Torta con la zucca, essendo bianca un po’ si sentiva il sapore della zucca. Così ho voluto provare la variante al […]
