Quando sono stata a Barcellona e a Lisbona. Una cosa che mi piaceva bere in compagnia di amici era la sangria. Così ho deciso di vedere: Come preparare la sangria in casa Ingredienti: Vino rosso arancia limone frutta a piacere vodka Gin Come preparare la sangria in casa, procedimento: In una brocca pulita, mettete il […]
Frozen yogurt bark
Avevo voglia di una merenda fresca per i miei figli così ho preparato il Frozen yogurt bark Frozen yogurt bark, ingredienti: 300 gr di yogurt greco 1 cucchiaio di miele 10 di fragole o qualsiasi altro frutto di vostro gradimento Oppure frutta fresca o come nel mio caso gocce di cioccolato bianco e nera cocco […]
Biscotti alla Philadelphia con Nutella
La mia vicina di casa mi ha dato la ricetta dei: Biscotti alla Philadelphia con Nutella Altre ricette di Biscotti le trovi a questo link. Biscotti alla Philadelphia con Nutella, ingredienti: 100 Philadelphia 100 gr di burro morbido 350 farina 150 zucchero a velo 1 tuorlo a temperatura ambiente Aromi a piacere Nutella q.b. Un […]
Torta pere e cioccolato
Mio figlio ha due amori gastronomici, la cioccolata e le pere.Mio figlio ha due amori gastronomici, la cioccolata e le pere. Così ha deciso di metterli insieme per preparare questa torta. Devo dire molto buona, si sente che le pere sono bagnate del vino. Mi raccomando lasciatela leggermente morbida, altrimenti diventa asciutta. Torta pere e […]
Biscotti al burro di arachidi
Oggi ho cucinato i: Biscotti al burro di arachidi Adoro il burro di arachidi ma non avevo voglia di mangiarlo come al solito sul pane e quindi ho provato questa alternativa. Biscotti al burro di arachidi ingredienti: 1 tazza di burro di noccioline 1 tazza di zucchero 1 uovo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia […]
French toast per non buttare il pane raffermo
Oggi ho cucinato il French toast, che mi serviva, per non buttare il pane raffermo. Infatti come tante ricette nasce per recuperare un prodotto che altrimenti sarebbe andato gettato via in questo caso il pane. A me quando capita lo tosto e poi lo passo nel mixer (nel mio caso il bimby) per ottenere il […]
Torta morbida al cioccolato fondente
Oggi ho cucinato la: Torta morbida al cioccolato fondente Per festeggiare il mio compleanno e l’ho accompagnata a un po’ di gelato alla vaniglia e pistacchio buonissima! Torta morbida al cioccolato, ingredienti: 250 g di cioccolato fondente 150 g di burro 4 uova 4 cucchiai di zucchero (100 g) 1/2 cucchiaio di maizena 1/2 cucchiaio […]
Come preparare la torta Afrika
Oggi ti spiego: Come preparare la torta Afrika Un dolce al cioccolato fondente buonissimo. Se non vuoi preparare la salsa al mango e la mousse al cioccolato, puoi utilizzare un semplice gelato vaniglia o qualsiasi altro sia il tuo gusto preferito. Ingredienti torta Afrika: Tuorli 100 g Albumi 225 g Cacao amaro in polvere 90 […]
Apple pie – torta di mele
In Olanda ho cucinato la torta di mele perché a mio figlio First piace molto e lui ha compiuto 14 anni. Quindi l’abbiamo fatta diventare una torta per il compleanno. Apple pie – torta di mele Ingredienti: PER LA PIE CRUST farina 00 320 g (fredda da frigorifero) burro 220 g (a cubetti congelato) acqua […]
Pere cotte al cioccolato con il gelato
In Olanda ho comprato delle pere che erano dure da mangiare, sembrava che non maturassero mai, quando mia sorella le ha viste, mi ha detto che sono pere buone per essere cucinate, così ho preparato questa ricetta delle: Pere cotte al cioccolato con il gelato Pere cotte al cioccolato con il gelato INGREDIENTI: 2 pere […]