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Rosti di patate con il Bimby oppure no

7 Settembre 2020 by angelaercolano Lascia un commento

Rosti di patate con il Bimby oppure no se non lo possedete e volete utilizzare il metodo tradizionale. Rosti di patate ingredienti: 300 gr di patate pelate e pulite sale q. b. pepe q. b. olio EVO q. b. Rosti di patate procedimento: Mettere nel boccale del bimby le patate tagliati a tocchi, salare e […]

Archiviato in:Ricette, ricette vegetariane Contrassegnato con: PATATE

Patate cipolla panna al forno

25 Marzo 2019 by angelaercolano Lascia un commento

Le patate sono un contorno che preparo spesso perché alla mia famiglia piace, economico e riempie la pancia, con tre uomini in casa ne ho sempre bisogno! Oggi ho preparato questa nuova ricetta ed è venuta molto buona. Patate cipolla panna al forno L’unica accortezza da tenere è di tagliare con la mandolina molto sottili […]

Archiviato in:Ricette, ricette vegetariane Contrassegnato con: PATATE

Gnocchi gorgonzola speck e noci

14 Gennaio 2019 by angelaercolano Lascia un commento

Ho visto un video con la ricetta degli gnocchi gorgonzola speck e noci. Non li avevo mai mangiati ed ho deciso di provare, in genere lo speck ci piace, le noci anche e avevo fatto qualche volta la pasta con il gorgonzola, quello misto con il mascarpone che è meno piccante. Non con grandi risultati […]

Archiviato in:primi piatti, Ricette Contrassegnato con: formaggio, pasta, PATATE

RICETTE AL MICROONDE: la besciamella

13 Luglio 2018 by angelaercolano 4 commenti

Adoro preparare le ricette per il microonde. Posseggo da un po’ di anni i forni a microonde Panasonic e mi ci trovo molto bene. Mi piace usare il microonde in cucina se avete ricette da consigliarmi sono tutta orecchi, scrivetemele nei commenti. Personalmente ci cucino: la crema pasticcera e soprattutto la: besciamella sciolgo il cioccolato per preparare i […]

Archiviato in:Ricette Contrassegnato con: BESCIAMELLA, PATATE, Ricette

Polpette di patate al forno bianche

23 Settembre 2016 by angelaercolano 1 commento

Non sapevo proprio cosa cucinare per stasera, a volte capita anche a me nonostante sia la regina dei menù settimanali ;-). Ho controllato cosa avessi tra frigo e dispensa, in base agli ingredienti che avevo potevo preparare dei croché di patate ma non avevo voglia di friggere. Mi sono ricordata che una volta ho preparato […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: PATATE, polpette, Ricette, ricette al forno

Patate e funghi in padella

8 Ottobre 2015 by angelaercolano Lascia un commento

Patate e funghi in padella Sempre con tanti funghi in casa dopo aver preparato svariati primi piatti con i funghi ho pensato ci preparare  un contorno per la fettina di carne alla griglia che avevo deciso di cucinare. Avevo delle patate novelle in busta precotte, utilizzando quelle, questo piatto si cucina in 10 minuti, per […]

Archiviato in:antipasti, Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: contorno, funghi, PATATE, ricetta vegetariana

Salsiccia e patate cucinate con la slow cooker

14 Settembre 2015 by angelaercolano Lascia un commento

Salsiccia e patate cucinate con la slow cooker La slow cooker mi ha conquistata questa è stata una delle prime ricette che ho preparato ed è piaciuta a tutta la famiglia. Ingredienti Salsiccia e patate cucinate con la slow cooker: 400 g di salsiccia fresca 400 g di patate 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cipolla […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, PATATE, slow cooker

Patate e fagiolini all’insalata

29 Giugno 2015 by angelaercolano Lascia un commento

Patate e fagiolini all’insalata Sono un contorno, fresco ed estivo, essendoci le patate può essere inteso anche come un piatto unico, mangiandone un po’ di più. Ingredienti Patate e fagiolini all’insalata: • 400 g di fagiolini • 2-3 patate medie • prezzemolo • olio • sale • pepe 1 spicchio d’aglio Questa è la ricetta semplice […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: fagioli, PATATE, verdure

Patate Sabbiose

15 Giugno 2015 by angelaercolano Lascia un commento

Patate Sabbiose Le Patate sabbiose alla fine sono patate al forno con l’aggiunta di pan grattato, sembra una stupidaggine invece gli da un bel sapore croccante. La cosa che cambia di volta in volta quando le faccio è il condimento che ci metto sopra, perché potete scegliere le erbe diverse in base ai vostri gusti […]

Archiviato in:antipasti, Ricette Contrassegnato con: PATATE

Tortino di pesce e patate

16 Febbraio 2015 by angelaercolano 1 commento

Questa ricetta del Tortino di pesce e patate, l’ho trovata sul libro cucinare con 2 euro al giorno. E in effetti è molto economica perché i barattoli di alici non costano più di 1,50 cent. l’uno ed io ne ho acquistati due. Ingredienti Tortino di pesce e patate: 500 gr di sardine in scatola 500 gr di […]

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