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Menu settimanale giugno 2022

6 Giugno 2022 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi Vi propongo il mio: Menu settimanale giugno 2022 Verdure del mese di giugno: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. Frutta che possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone Lunedì Spaghetti con il polpo al sugo Padella di salsiccia e carciofi Martedì Spaghetti […]

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Menù settimanale marzo 2022

7 Marzo 2022 by angelaercolano Lascia un commento

Menù settimanale marzo 2022

Oggi propongo il: Menù settimanale marzo 2022 VERDURA marzo 2022: Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci, cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, rapa, topinambur, cavolini di bruxelles e bietola.   FRUTTA marzo 2022:   Avocado, Lime, arancia, mandarino, pere, kiwi, mele, frutta secca, mandarancio, pompelmo […]

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Patatas Bravas una ricetta spagnola

16 Novembre 2020 by angelaercolano Lascia un commento

Siamo stati in vacanza a Barcellona ed una delle mie ricette preferite oltre alla paella sono state le: Patatas Bravas. Ingredienti Patatas Bravas una ricetta spagnola: PATATE 6 grandi • 21 kcal PAPRIKA DOLCE 1 cucchiaio • 305 kcal PAPRIKA FORTE 1 cucchiaio • 29 kcal PASSATA DI POMODORO 3 cucchiai • 21 kcal ACETO […]

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Peperoni imbottiti ricetta vegetariana

18 Maggio 2020 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi a casa abbiamo cucinato i: Peperoni imbottiti, una ricetta tutta vegetariana. L’altra volta le avevo fatte con la carne ma mio marito li preferisce così. Sono davvero buoni meglio ancora se mangiati il giorno successivo, i miei figli li preferiscono tiepidi, mio marito freddi. Sono un piatto abbastanza pesante e il procedimento è lungo, […]

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Cosce di pollo al forno con contorno di patate e carote

11 Marzo 2019 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi ho cucinato la ricetta delle cosce di pollo al forno con contorno di patate e carote. Quando ho una giornata molto piena, preferisco cucinare ricette da forno. Perché le preparo in precedenza ed anche se arriviamo tardi a casa non è un problema perché basta riscaldare Le mie ricette di pollo le trovate a […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, ricette al forno, verdure

Polpettone di patate e verdure

4 Aprile 2018 by angelaercolano 2 commenti

Noi mamme abbiamo spesso il problema di far mangiare le verdure ai nostri bambino. Quando ho preparato questo polpettone di patate e verdure, il risultato è stato fantastico, è davvero goloso, se non fosse che è verde le verdure si sentono pochissimo. Se di verdure ne fate di più potete conservarle per preparare un minestrone […]

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Quali ricette cucinare al forno

12 Marzo 2018 by angelaercolano Lascia un commento

Quali ricette cucinare al forno? Le ricette al forno dal 1 settembre al 31 maggio sono le mie preferite. In genere le ricette da forno sono semplici da fare, accendere il forno riscalda la casa, spesso le posso preparare in anticipo e quindi se so di avere una giornata impegnativa, mi risolvono la cena oppure […]

Archiviato in:antipasti, Menù settimanale, primi piatti, Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: ricette al forno

Il gusto degli antipasti sfiziosi di stagione

6 Marzo 2018 by angelaercolano Lascia un commento

L’antipasto perfetto è realizzato utilizzando le materie prime nella maniera più appropriata, coniugando la fantasia al gusto e presentando il tutto in maniera accattivante. Il segreto della riuscita di un buon pranzo è quello di cominciare dalla preparazione di gustosi antipasti. Gli antipasti sono la portata ideale per dare il giusto rilievo anche ai piatti […]

Archiviato in:antipasti, Ricette Contrassegnato con: carne, ricetta vegetariana, ricette al forno

Melanzane ripiene di pasta

15 Gennaio 2018 by angelaercolano Lascia un commento

In genere si prepara la pasta ripiena, qualche volta l’ho fatta ma ci vuole davvero molta pazienza come nel caso dei conchiglioni. Questa ricetta è invece l’incontrario, sono le melanzane ad essere ripiene di pasta, quindi molto più semplice. Simile alle melanzane ripiene con la carne che i miei figli però non preferiscono. Melanzane ripiene […]

Archiviato in:primi piatti, Ricette Contrassegnato con: pasta, ricette al forno

Le migliori ricette del 2017

6 Dicembre 2017 by angelaercolano Lascia un commento

Le migliori ricette del 2017 Mi piace preparare sempre nuove ricette un po’ per variare e anche per preparare nuovi post per il blog. Non tutte finiscono qui, ci sono anche quelle che non sono piaciute e finiscono nel dimenticatoio, queste comunque sono le migliori che ho preparato quest’anno. Vediamo quali sono i primi piatti, […]

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