Il croccante al sesamo è davvero buonissimo ed anche salutare! Ingredienti croccante al sesamo: 300 gr di semi di sesamo 3 cucchiai di acqua 1 cucchiaino di succo di limone 350 gr di zucchero Procedimento croccante al sesamo: Mettete i semi di sesamo sulla carta da forno per 3 minuti a 180 gradi in forno. […]
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Cena internazionale: Hotpot
Continuano le ricette olandesi mò ci ho preso la mano 😉 Seguendo un suggerimento di solitamente l’Olanda è famosa per i suoi fiori e per le sue patate che in effetti sono buonissime! Quindi nella maggior parte delle loro ricette “tipiche” sono presenti questi tuberi. Ingredienti per una hotpot: 500 g patate 100 g di […]
Crostata con marmellata di amarene selvatiche (visciole)
Alessandra ha preparato una crostata di marmellate e mi ha fatto venire la voglia anche a me! entrambe abbiamo avuto in regalo dalla ditta SI.GI. una fornitura di marmellate, buonissime così ho pensato di utilizzarle mettendomi all’opera. Ingredienti Crostata con marmellata di amarene selvatiche (visciole): 1 kg di farina 400 gr di burro morbido 400 […]
Polpette di zucca, ottime per un Happy Hour
Alessandra ha messo una sua ricetta di polpette fritte con la zucca si dà il caso che avevo proprio della zucca fatta al forno che mi era avanzata, ho preso la palla al balzo, acquistato un po’ di salsiccia e mi sono messa all’opera. Ingredienti: 250 gr di polpa di zucca 50 gr di formaggio […]
Dolce alla banana e simil strudel
Da quando ho letto questo post sul blog tempo di cottura ho trovato il modo di consumare al frutta quando dopo un po’ non si mangia per non buttarla. Ingredienti Dolce alla banana e simil strudel: un foglio di pasta sfoglia, due banane, due cucchiai di zucchero di canna, due di panna da cucina, due […]
Decorazioni per l’albero di natale con il das
Per prima cosa abbiamo fatto le forme per decorare con il das utilizzando le formine del didò, fatto un buchino altrimenti non si potrebbero appendere sull’albero di natale, le abbiamo fatte asciugare un giorno sulla carta da forno e il giorno dopo le abbiamo dipinte con le tempere rosse e gialle. Lasciate asciugate nuovamente, passata […]
Polpette vegetariane di lenticchie
Avevo delle lenticchie già pronte (io le cucino sempre tutte insieme nella pentola a pressione, le congelo in barattoli di vetro e poi le scongelo quando ne ho bisogno), si possono frullare ma io ho preferito lasciarle intere, come si fa al solito per le polpette normali. Superdaddy all’inizio non aveva capito che non erano di […]
Mummie di wustel
Ho trovato questa ricetta per Halloween sul giornale di Scooby-Doo di First. E’ una ricetta semplicissima adatta ad essere fatta anche con i bambini. Ingredienti: Pasta sfoglia e Wustel Procedimento: lavare i wustel, tagliare a striscioline la pasta sfoglia e circondare il wustel come una mummia con la pasta sfoglia. Infornarli sulla carta forno a […]
Lasagna bianca zucchine e prosciutto
Lasagna bianca zucchine e prosciutto Un modo sicuro per far mangiare First, che non è un gran mangione, è usare le zucchine, praticamente le sto’ mettendo ovunque :-O Ingredienti Lasagna bianca zucchine e prosciutto: sfoglia per lasagne già pronte, zucchine fritte, caciotta, prosciutto cotto, parmigiano, sale e pepe. besciamella potete farla voi questa è la mia ricetta […]
Fare la pizza in casa con i bambini
Mio figlio First voleva la pizza in casa, così l’ho accontentato e invece di usare il Bimby come faccio di solito, abbiamo fatto l’impasto a mano. Ingredienti per l’impasto della pizza:
