Avevo del tonno fresco da consumare. Cosa che in genere preparo come secondo piatto. Avevo necessità di preparare un primo piatto, in genere il tonno lo preparo con i pomodorini, così come faccio anche gli altri tipi di pesce ma non ne avevo. Quindi ho optato per una preparazione in bianco avevo delle zucchine fritte […]
Risultati della ricerca per: Pomodori
Menù settimanale marzo 2020
Anche quest’anno come tutti i mesi di marzo da tre anni a questa parte saremo in Olanda per festeggiare il compleanno del mio primo nipote olandese. Menù settimanale marzo 2020 VERDURA marzo 2020: Agretti meglio chiamati “Barba di Frate”, spinaci, cipolline, barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo verza, […]
Come fare la spesa per l’emergenza coronavirus
Come sapere da qualche giorno purtroppo ci sono casi di coronavirus in Italia. Per quanto i supermercati rimarranno aperti, molte persone stanno facendo scorta di generi alimentari per evitare di uscire di casa, a meno che non sia necessario. Ho notato che anche nelle regioni dove il virus per il momento non è presente, comunque […]
Insalata di quinoa
Oggi ho cucinato l’insalata di quinoa L’insalata di quinoa è un piatto che preparo spesso. Potete aggiungere gli ingredienti che preferite, infatti io cambio sempre, dipende da cosa c’è in casa. Insalata di quinoa ingredienti: 250 grammi di quinoa 200 g di pomodorini un barattolo piccolo di mais un barattolo piccolo di piselli oppure un […]
Polipetti affogati ricetta napoletana
Oggi ho cucinato i polipetti affogati una tipica ricetta napoletana. Il sugo che ottengo piace tantissimi ai miei figli e lo uso per condire la pasta. Ingredienti polipetti affogati ricetta napoletana: 600 grammi di polipetti un barattolo di pelati oppure se li avete pomodori freschi 1 spicchio d’aglio un bicchiere di vino bianco sale peperoncino. […]
Menù settimanale dicembre 2019
Vi ho già fatto una testa così sul fatto che a me l’inverno non piace, però dicembre ha un posto speciale nel mio cuore perché adoro il Natale, cucinare ricette tipiche, mangiare tutti insieme in famiglia e ritrovarsi. Quindi godetevi le feste e il mio menù settimanale di questo mese. Buon divertimento Angela. Verdure del […]
Menù settimanale ottobre 2019
Buongiorno, questo mese abbiamo imparato a fare il sushi in casa, presto troverete la ricetta sul mio blog. Non è difficile anche se un po’ lungo come procedimento. Ed ora vi lascio il mio : Menù settimanale ottobre 2019 Verdure: AGLIO, BIETOLA, CAROTA, CAVOLO, CECE, CICORIA, CIPOLLA, ERBA CIPOLLINA, FAGIOLINO, FAGIOLO, FINOCCHIO, LATTUGA, LENTICCHIA, MELANZANA, […]
Quando non sai cucinare la serata panino può essere la svolta!
Quando non sai cucinare la serata panino può essere la svolta! In ambito delle ricette veloci per chi ha poco tempo. Oppure: Panino: Pomodori, Maionese e Tonno. Crostone alla norma: zucchine e burrata. Saltimbocca salumi e formaggi. Panino: Gorgonzola o Philadelphia, Miele e Noci. Tigella, se non avete il tempo di prepararla ormai si trovano […]
Tagliata di carne in padella o alla brace
La tagliata di carne è un piatto che mi piace molto, è un pezzo di buona qualità, ovvio un po’ caro, non da fare tutti i giorni, ho provato entrambe le versioni cotta in padella di ghisa antiaderente e alla brace con i carboni. Sinceramente ho preferito la prima opzione, perché almeno con la brace […]
Menù settimanale settembre 2019
L’esteta sta finendo, come vi sentite? Io alterno momenti in cui dico basta caldo largo all’autunno e momenti in cui mi dispiace perché già so che riprenderemo con il delirio delle varie attività dei miei figli… Menù settimanale verdure di settembre 2019: Funghi, Broccoli, Cetrioli, Fagiolini, Finocchi, Mais, Carote, Melanzane, Peperoni, Pomodori, Sedano, Zucca, Zucchine, […]
