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Torta 7 vasetti ricetta salata

22 Marzo 2021 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi ho cucinato la: Torta 7 vasetti Torta 7 vasetti ricetta salata: Farina tipo 00 2 vasetti   Uova 3   Sale e zucchero 1 pizzico   Parmigiano Reggiano grattugiato 2 vasetti   Maizena o fecola di patate 1 vasetto   Lievito chimico in polvere per torte salate 1 bustina   Latte 1 vasetto   […]

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Pizza perugina con lievito istantaneo

27 Gennaio 2020 by angelaercolano Lascia un commento

A casa tengo sempre in dispensa la farina e lievito istantaneo per torte salate, così se qualche volta mi dimentico di comprare il pane o non so cosa cucinare, organizzo qualcosa impastando velocemente e senza bisogno di lievitazione. Sulle bustine spesso ci sono anche le ricette ed io le provo tutte. Ad esempio questa della […]

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Quando non sai cucinare la serata panino può essere la svolta!

30 Settembre 2019 by angelaercolano Lascia un commento

Quando non sai cucinare la serata panino può essere la svolta! In ambito delle ricette veloci per chi ha poco tempo. Oppure: Panino: Pomodori, Maionese e Tonno. Crostone alla norma: zucchine e burrata. Saltimbocca salumi e formaggi. Panino: Gorgonzola o Philadelphia, Miele e Noci. Tigella, se non avete il tempo di prepararla ormai si trovano […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: pane

Pane al pomodoro

21 Luglio 2015 by angelaercolano Lascia un commento

Pane al pomodoro D’estate cucino meno pasta perché fa caldo, quindi un modo di inserire i carboidrati nella nostra dieta è quello di mangiare i panini. I miei figli non amano i panini classici, troppo semplice! Però adorano le bruschette così gliele preparo spesso, la più semplice è decisamente questa al pomodoro. Bruschette caprino e […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: pane, pomodoro

Torta tramezzino ideale per le feste

18 Giugno 2015 by angelaercolano 2 commenti

Torta tramezzino ideale per le feste Questa ricetta l’ho trovata sul blog di Misya ma ormai è entrata a far parte delle ricette di famiglia, soprattutto in periodi come questo che fa caldo e non ho voglia di cucinare né mangiare cose calde. Basta acquistare un pacco di pan carré ovale, come questo che vedete […]

Archiviato in:Feste di compleanno Contrassegnato con: formaggio, pane, prosciutto

Come si prepara il clubhouse sandwich

27 Agosto 2014 by angelaercolano Lascia un commento

Quando fa caldo e la sera non ho voglia di cucinare un classico panino che preparo è il clubhouse sandwich, detto così perché è così alto da sembrare un condominio. Dovrebbe essere ad almeno tre strati, in realtà io lo faccio anche più alto dipende dagli ingredienti che ho in quel momento. Adesso vi spiego […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, pane, pomodoro

Ricetta del panino alla francese

28 Maggio 2014 by angelaercolano Lascia un commento

Un ottimo panino da preparare per cena, se non avete voglia di cucinare più di tanto è il panino alla francese. Di seguito trovate la ricetta. Ingredienti Ricetta del Panino francese: Pane pancarrè 8 fette Groviera grattugiato 200 gr Prosciutto cotto 4 fette (circa 60 gr) Besciamella 350 gr circa Come si prepara Ricetta del […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: formaggio, pane, prosciutto

Calamari ripieni ai gamberetti

17 Marzo 2014 by angelaercolano Lascia un commento

A Natale da una zia di mio marito ho mangiato i calamari ripieni di: tentacoli, gamberetti, pane grattugiato, aglio, prezzemolo e parmigiano. Erano così buoni che oggi ho provato a cucinarli, mi raccomando fateli raffreddare un po prima di tagliarli altrimenti esce fuori tutto il ripieno! Ingredienti Calamari ripieni ai gamberetti: 4 calamari (ho preso quelli congelati […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: aglio, crostacei, molluschi, pane, vino

Bruschetta stracchino e salsiccia

28 Ottobre 2013 by angelaercolano 1 commento

Bruschetta stracchino e salsiccia Avevo del pane duro e il modo migliore per utilizzarlo è farne delle bruschette, non avevo voglia delle solite con il pomodoro e mozzarella e ho provate queste tipiche toscane: salsiccia e stracchino, dovete assolutamente provarle! Ne ho fatte due teglie ma non sono bastate, devo comprare più pane, perché voglio […]

Archiviato in:antipasti, Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, cottura in forno, formaggio, pane, ricette al forno

Rotoli di pane bianco salati

21 Marzo 2013 by angelaercolano Lascia un commento

Ho trovato questa ricetta dei Rotoli di pane bianco salati, che io in genere faccio dolci o anche salati semplicemente stendendo tra due fogli di carta da forno il pane con un mattarello. Invece Natalia Catelani di tempo di cottura li ripassa al forno e ho provato in effetti vengono ancora più buoni. Ingredienti Rotoli […]

Archiviato in:antipasti, Ricette Contrassegnato con: pane, pomodoro

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