Ho scoperto da poco la ricetta delle Quesadillas ed è subito diventato uno dei cibi preferiti della famiglia. Ecco una semplice ricetta per preparare delle deliziose quesadillas. Ingredienti quesadillas: 4 tortillas di farina di mais o di frumento 2 tazze di formaggio grattugiato (come cheddar, Monterey Jack o queso fresco) 1 tazza di pollo cotto […]
Il nostro ora e per sempre
Il nostro ora e per sempre È l’ultimo libro che ho letto di Terri Osburn. E la storia tra Snow e Caleb si sono sposati dopo due mesi che stavano insieme, a Las Vegas, sono stati insieme altri due mesi prima che lei scappasse senza voltarsi indietro e senza dare notizie. Caleb la ritrova dopo […]
Menù settimanale giugno 2024
Menù settimanale giugno 2024 Tra le verdure di giugno possiamo scegliere: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. Frutta: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Ricette con il tonno Gnocchi di salsiccia yogurt Frittata di zucchine Martedì Thè o succo o latte con biscotti Linguine agli scampi latte di mandorla e biscottini Pesce, carciofi e […]
Amo la mia vita di Sophie Kinsella
Amo la mia vita di Sophie Kinsella Il suo nuovo romanzo. Sophie Kinsella è la mia autrice preferita dai tempi di I love shopping. Se conoscete l’autrice sapete che le sue eroine sono surreali ma troppo divertenti. E anche questo romanzo non fa eccezione. Una delle regole principali della mia vita è: ascolta il tuo […]
Tubettoni alla maiorese
I Tubettoni alla maiorese, sono un piatto tipico della città di Maiori sulla costiera amalfitana vicino a dove abito io. Tubettoni alla maiorese ingredienti: tubettoni 500 g pomodorini 500 g mozzarella di bufala 300 g scamorza affumicata 200 g olive 200 g aglio 1 spicchio basilico prezzemolo olio EVO /sale/pepe q. b. Preparazione Tubettoni alla […]
Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci
Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci. Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci ingredienti: 1/2 kg di pasta 2 teste di aglio 1kg di pomodorini Spinaci 100 gr Panna fresca 250 gr 1 cipolla Pepe/sale/noce moscata Salsa con pomodori confit, aglio caramellato e spinaci, procedimento: Per prima cosa preparare i pomodorini […]
Come non fare niente resistere all’economia dell’attenzione
Come non fare niente resistere all’economia dell’attenzione. Non c’è niente di più difficile da fare del non fare niente. ( Anche se io trovo che gli adolescenti ci riescono benissimo e mi fanno una rabbia… Beati loro! Noi adulti ci consoliamo pensando che prima o poi anche loro dovranno soggiacere alle responsabilità o forse hanno […]
Carne alla pizzaiola
Oggi ho cucinato la: Carne alla pizzaiola In genere preparo anche la pasta con lo stesso sugo che è molto saporito. INGREDIENTI Carne alla pizzaiola: 4 grosse fette di fesa di vitello una decina di pomodorini 200 g di polpa di pomodoro 1/2 cipolla 10 olive verdi denocciolate 2 cucchiai di capperi sotto sale 3 […]
Marte è di ghiaccio Venere è di fuoco
Marte è di ghiaccio Venere è di fuoco . Di John Gray Che ci illustra l’impatto dello stress sull’equilibrio ormonale, e come il logorio del moderno stile di vita stia avendo effetti profondi sui nostri rapporti interpersonali e sulla nostra salute. La maggior parte delle donne oggi lavora tutto il giorno, poi torna a casa […]
Ricetta dell’insalata greca
Siamo stati in Grecia e una delle ricette migliori che abbiamo mangiato è stata l’insalata greca. Ingredienti insalata greca: 1 cetriolo 2 pomodori ramati 1 cipolla rossa 1 peperone verde olive nere denocciolate 200 g di feta origano olio extravergine di oliva sale/pepe q.b. Procedimento dell’insalata greca: Come tutte le ricette di insalata è semplicissima. […]
