Pollo impanato alle tre salse questa ricetta è di Simone Rugiati l’abbiamo preparata tutti insieme quando sono andata all’evento a Milano W il pollo. Ingredienti Pollo impanato alle tre salse: 600 gr di petto di pollo 2 zucchine piccole 2 cipollotti 150 gr di polpa di pomodoro aceto 1 cucchiaio di zucchero di canna basilico 100 […]
Risultati della ricerca per: panna
Festa di compleanno tema mare
Quale momento è più azzeccato per fare una festa di compleanno tema mare? Uno dei miei rimpianti è proprio che i miei figli sono nati d’inverno, quasi, quasi una festa così’ la organizzo per me che sono nata a giugno. Guardate Bruna che bella torta e che cup cake che ha preparato. La copertura dei […]
Aragosta con il riso pilaf
Oggi ho preparato l’Aragosta con il riso pilaf, in genere i crostacei li preparo con la pasta, ma questa ricetta mi ha incuriosito così ho deciso di provarci. Ingredienti Aragosta con il riso pilaf: Aragosta Panna liquida 1/2 litro Prezzemolo tritato 2 cucchiai Pepe una spolverata vino bianco 200 ml Riso pilaf 300 g Preparazione Aragosta con il riso pilaf: Mettete […]
Tiramisù alla fragola e mascarpone
Tiramisù alla fragola e mascarpone E’ tempo di fragole Second le adora (come ama tutta la frutta del resto) così ho acquistato due cassettini, una parte le ho lavate, tagliate e condite con il succo di un limone e di un’arancia, un po’ di zucchero e una spruzzata di panna spray.Le mangiamo così, semplici. Altre […]
Menù mensile di maggio
Anche questo mese ho preparato un menù mensile sperando di darvi delle idee utili per cucinare a colazione, pranzo, cena e merenda. Lunedì Latte e muffin alle nocciole Lasagna al pomodoro yogurt Tortilla di patate Martedì Thè o succo o latte con biscotti Scialatielli al limone, olive e salmone mela Pizza scrocchiarella Mercoledì Latte e cereali Riso […]
Petto di pollo al pepe verde
Oggi ho preparato il petto di pollo al pepe verde se lo preferite potete utilizzare il filetto, che è più caro ma sicuramente più saporito, ma veniamo alla ricetta. Ingredienti Petto di pollo al pepe verde: 400 g di petto di pollo tagliato a fettine sottili 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco per sfumare […]
Catering per i più piccoli: come organizzare una festa divertente?
Quando si è piccoli, i compleanni sono occasioni uniche per instaurare più complicità con i loro coetanei, godendo di più spazio fuori dai banchi di scuola. La questione è più complicata per i genitori che vogliono organizzare loro una festa divertente, senza preoccuparsi dell’argenteria che ci ha regalato la nonna. Se la vostra idea è […]
Ricette di creme dolci
Ultimamente ho voglia di cose dolci così ho preparato una torta, ero indecisa su quale crema utilizzare per farcirla, mentre cercavo tra le varie ricette, ho deciso di fare una raccolta per tenerle tutte insieme. C’è qualche crema che utilizzate e che io non ho segnalato? Raccontatemela mi piacerebbe provarla! Crema catalana Coppa crema, […]
Crema diplomatica
La crema Diplomatica nasce dalla fusione di due creme la crema Chantilly e la crema pasticcera, rispettivamente in proporzioni di 1/3 e 2/3 circa. Sinceramente non ne conoscevo nemmeno l’esistenza, finché non ho deciso di preparare la torta diplomatica che prende appunto il nome da questa crema. Ingredienti per la crema chantilly: panna liquida 180 […]
#grandipasticci
Mio suocero è un appassionato di cani da caccia e quando sono nati questi 7 cuccioli che vedete in foto, vi lascio immaginare cosa erano capaci di combinare tutto il giorno: per fargli questa foto in cui dovevano stare tutti insieme 5 minuti, li ho messi nel bagnetto ma cercavano di scapparsene fuori ogni […]
