Abbiamo il giardino pieno di zucchine, per non fare il solito piatto di zucchine fritte ho optato per questo saporito contorno: le zucchine all’ascapece. Il modo più saporito di preparare le zucchine come contorno, ottimo per accompaganre le carni ma anche il pesce. Ingredienti Zucchine all’ascapece : – 3/4 zucchine – olio di semi per friggere […]
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Pasta zucchine e gamberetti
Oggi ho preparato un piatto di Pasta zucchine e gamberetti. Ingredienti Pasta zucchine e gamberetti: 1 spicchio d’aglio, 100 grammi di olio,1 chilo di gamberetti,50 grammi di vino bianco,600 grammi di zucchini, 500 gr. di pasta 1L di acqua un barattolo di pomodorini (a chi piace). Procedimento Pasta zucchine e gamberetti: Ho messo un po’ d’olio […]
Polpette con le zucchine
Oggi ho preparato le polpette di zucchine, ricetta ideale per tutte le persone vegane/ vegetariane, potete sostituire la ricotta con un formaggio vegetale. Ingredienti per le polpette con le zucchine: Zucchine 800 gr (4 zucchine grandi) Ricotta 100 gr, Parmigiano reggiano grattugiato 80 gr ,Uova 1, Sale /Pepe q.b. Farina q.b., per infarinare Pangrattato 4 […]
Lasagna bianca zucchine e prosciutto
Lasagna bianca zucchine e prosciutto Un modo sicuro per far mangiare First, che non è un gran mangione, è usare le zucchine, praticamente le sto’ mettendo ovunque :-O Ingredienti Lasagna bianca zucchine e prosciutto: sfoglia per lasagne già pronte, zucchine fritte, caciotta, prosciutto cotto, parmigiano, sale e pepe. besciamella potete farla voi questa è la mia ricetta […]
Torta rustica zucchine e mozzarella
Oggi ho cucinato la: Torta rustica zucchine e mozzarella Avevo sempre le zucchine da consumare, mezza mozzarella di ieri e ho comprato la pasta sfoglia per preparare una torta rustica: il classico salvacena, svuotafrigo. Ingredienti Torta rustica zucchine e mozzarella: zucchine mozzarella pasta sfoglia grana grattugiata olio e cipolla, sale e pepe. Procedimento Torta rustica zucchine e mozzarella: […]
Menù settimanale maggio 2025
Oggi ho preparato il menù settimanale per il mese di maggio. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio da utilizzare nel menù settimanale: fragole, kiwi, arance, pere, nespole e ciliegie. Menù settimanale maggio 2025 […]
Menù settimanale aprile 2025
Oggi ti lascio il menù settimanale di aprile con un po’ di ricette, buon appetito Angela. Lunedì Colazione Latte e Dolce di pan di stelle Pranzo Pasta aglio, olio e peperoncino Merenda biscotti canestrelli Cena Zuppa d’orzo Martedì Thè o succo o latte con torta alla nocciola Linguine pomodorini e alici muffin alle noccioline Il mese di gennaio […]
Menù settimanale dicembre 2024
Menù settimanale dicembre 2024 Verdure del mese di dicembre 2024: Barbabietola, broccoli e cavoli, cicoria, carote, cardi, cavolini di bruxelles, cavolfiori, carciofi, sedano, sedano rapa, ravanelli, fagioli, funghi, zucca, radicchio, indivia, porri, topinambur, finocchio, spinaci. Frutta del mese di dicembre 2024: pere, mandarini, kiwi, limoni, melagrana, cachi, castagne, mele, mele cotogne, frutta secca. Lunedì Ciambellone […]
Menù settimanale agosto 2024
Siamo già oltre l’inizio dell’estate, qui tutto bene, la vostra come sta andando? Siete già andati in vacanza oppure dove sei ancora partire? Io devo aspettare di chiudere la casa vacanze quindi dopo novembre. Verdure di agosto Menù settimanale agosto 2024: rucola, peperoni, ravanelli, rabarbaro, patate novelle, barbabietole, carote sedano, piselli, pomodori, cetrioli, lattuga, zucchine, […]
Menù settimanale luglio 2024
Oggi vi lascio tutte le ricette del: Menù settimanale luglio 2024 Verdure di luglio tra cui possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: peperoni, lattuga, asparagi, patate novelle, piselli, zucchine e melanzane. frutta che possiamo scegliere per organizzare il nostro menù settimanale: ciliegie, fragole, albicocche, le prime angurie e melone. Lunedì Latte e panino […]
