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Risultati della ricerca per: Pizza

Polpette alla pizzaiola senza frittura

27 Dicembre 2021 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi a casa ho cucinato le: Polpette alla pizzaiola senza frittura a casa mia le polpettine vanno sempre a ruba in qualsiasi modo le cucini. Ingredienti Polpette alla pizzaiola senza frittura: 500g di carne macinata 40g parmigiano 2 cucchiai pangrattato sale pepe 1 uovo 300g passata di pomodoro olio d’oliva Preparazione Polpette alla pizzaiola senza […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne

Pizza senza lievito con il bicarbonato

26 Marzo 2020 by angelaercolano Lascia un commento

Non so se è capitato anche a voi ma ultimamente non si trova il lievito per fare la pizza. La pizza non si può acquistare perché i ristoranti sono chiusi, così ho provato questa ricetta della pizza con il bicarbonato. La cosa utile di questa ricetta è che non richiede tempi di lievitazione, così si […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: pasta

Pizza perugina con lievito istantaneo

27 Gennaio 2020 by angelaercolano Lascia un commento

A casa tengo sempre in dispensa la farina e lievito istantaneo per torte salate, così se qualche volta mi dimentico di comprare il pane o non so cosa cucinare, organizzo qualcosa impastando velocemente e senza bisogno di lievitazione. Sulle bustine spesso ci sono anche le ricette ed io le provo tutte. Ad esempio questa della […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: pane

Yufka pizza turca ripiena

25 Febbraio 2019 by angelaercolano Lascia un commento

La Yufka o pizza turca ripiena, l’ho mangiata la prima volta durante una vacanza in Turchia. Poi la mia amica Maria mi ha dato la sua ricetta, grazie al gruppo chiuso su Facebook delle superdonne, dove spesso ci tramandiamo le nostre ricette del cuore. Potete tranquillamente trovare la ricetta per preparare l’impasto della yufka in […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, verdure

Pizza di pesce con pasta matta

14 Novembre 2016 by angelaercolano Lascia un commento

Ho cucinato la Pizza di pesce per cercare un nuovo modo per cucinarlo, siccome non tutti in casa mia lo preferiscono ma so quanto è importante mangiarlo. Non conoscevo la pasta matta, è davvero semplice da preparare e viene proprio buona credo proprio che la userò anche per le ricette con il prosciutto e formaggio, […]

Archiviato in:antipasti, Ricette Contrassegnato con: Ricette, ricette al forno, ricette economiche, ricette per bambini

Pizza di carne con magic cooker

4 Marzo 2015 by angelaercolano 1 commento

Una ricetta che piace tanto ai miei bambini è la “Pizza di carne” oggi l’ho cucinata con il magic cooker, per ridurre i tempi di cottura e l’emissione di odori. Ingredienti Pizza di carne con magic cooker: 300 g carne tritata 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai pangrattato 100 g formaggio prosciutto […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, carne macinata, formaggio, pomodoro

Pizza di carnevale

14 Febbraio 2015 by angelaercolano 1 commento

Oggi ho preparato la Pizza di carnevale, mi piace cucinare i piatti tipici, mi sembra che anche con ii sapori si sia immersi nell’atmosfera, in questo caso di quella di carnevale. Ingredienti Pizza di carnevale: 500 gr di farina, 250 ml di acqua, 12 gr di lievito di birra, 1/2 cucchiaio di sale, 80 gr […]

Archiviato in:Ricette Contrassegnato con: carnevale, formaggio, pizza, uova

Croccantelle o pizza scrocchiarella

8 Novembre 2012 by angelaercolano Lascia un commento

  Avevo del lievito madre che si era inacidito, ho chiesto on line come dovevo fare per riprenderlo e mi hanno detto di fare dei rinfreschi ravvicinati ogni tre ore, il risultato è stato che sì che ho ripreso il lievito madre, ma ne avevo anche tantissimo da smaltire! così ho deciso di provare a fare […]

Archiviato in:Ricette Contrassegnato con: lievitati, lievito madre, pizza

Pizza al microonde, al forno o fritta?

19 Settembre 2012 by angelaercolano Lascia un commento

In casa abbiamo fatto una sfida per scegliere qual’era la pizza migliore: cotta al microonde al forno tradizionale o fritta? Il mio forno a microonde é un combinato ha la funzione pizza quindi First ha detto che ne dici la facciamo nel forno piccolo la pizza? Ok proviamo … la funzione pizza corrisponde a 6 […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: lievitati

Piadina ai pomodorini (pizza finta)

28 Giugno 2012 by angelaercolano Lascia un commento

A voi piace la piadina? A noi tantissimo! La trovo un ottimo salva cena. Ecco la nostra “finta pizza” con la piadina. Ingredienti Piadina ai pomodorini: Piadina già pronta se volete farla voi io seguo la ricetta di Claudia che ho fatto qui passata di pomodorini formaggio fresco parmigiano grattugiato olio EVO Procedimento Piadina ai pomodorini: […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: formaggio, pomodorini, pomodorino, pomodoro

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