Questa è un altra delle bellissime torte preparate da Emanuela Finizio per una sua amica che si chiama Margherita. Quindi le ha creato una torta margherita con la pasta di zucchero. Ingredienti Torta Margherita: 3 uova 280/300 gr di zucchero 350 gr di fecola di patate 1 pizzico di sale 1/2 limone grattuggiato 1 bustina […]
Albero di Natale dolce al cioccolato
Oggi ho preparato l’ Albero di Natale dolce al cioccolato Avevo già usato gli stampi di carta a forma di albero di natale e avevo postato il dolce su blog family, avevo ancora uno stampo e ho deciso di farne un altro per stasera ma questa volta al cioccolato. Ingredienti Albero di Natale dolce al […]
Struffoli dolce tipico di natale
In questi giorni mi sto divertendo a preparare gli struffoli, un dolce tipico delle mie zone che si prepara a Natale. Questi che vedete in foto sono più grandi di quelli che si fanno abitualmente e che potete vedere qui su blog family, a me piacciono perché risultano più morbidi. Li ho coperti con la copertura […]
Coppe di panettone all’arancia
Credo che questo dolce le Coppe di panettone all’arancia, vi sarà utile soprattutto dopo Natale quando avrete tante rimanenze di panettoni e pandori. Magari vi sembrerà peccato buttarli ma vi sarete stancate di mangiarli sempre allo stesso modo, con questa crema all’arancia sarà sicuramente un dolce più gradito 🙂 Ingredienti Coppe di panettone all’arancia: per la […]
Cestini di frolla montata
Ho visto questa ricetta della pasta frolla montata sul sito della mia socia Alessandra alias mammapapera e subito l’ho voluta provare, è veloce semplice e pure buona! Ho fatto un po’ di cestini e il ripieno l’ho fatto con le uova di cioccolato sciolte nel micro a bagnomaria, con il restante impasto ho fatto due placche […]
Pan di spagna
Mi sono resa conto di non aver mai messo la ricetta del pan di spagna, così la metto oggi. 🙂 Preparatelo sempre il giorno prima della festa, anche due giorni prima va bene, quello precedente lo farcite e bagnate e il giorno della festa lo decorate. Per il pan di spagna il procedimento descritto è quello […]
Muffin la mia raccolta
Muffin la mia raccolta Ho sempre avuto la “fissa” per i muffin, non so mi piacciono molto per le feste di compleanno sono l’ideale, mi danno soddisfazione, e poi per la scuola essendo monoporzione sono una merenda comodissima da portare. Ho pensato di raccogliere qui tutte le mie ricette, per comodità mia ed averle […]
Merenda (dolce) alla marmellata o alla crema di nocciola
Oggi ho preparato una merenda alla marmellata o alla crema di nocciola, un dolce che è piaciuto tanto ai miei bambini. First adora la marmellata, Second la crema di nocciole facendo la base sulla placca da forno posso accontentare entrambi, cambiando la farcia all’occorrenza. Ingredienti Merenda alla marmellata o alla crema di nocciola : 125 gr […]
TORTA DI MELE
Visto che è il periodo giusto vi do la mia personale ricetta della torta di mele. Fatemi sapere in genere è sempre un grande successo! Ingredienti torta di mele: 800 gr di mele 1 limone 100 gr di burro 150 gr di zucchero 3 uova 250 gr di farina 1 bustina di lievito Procedimento torta […]
Tiramisù al caffè o al cioccolato
Il Tiramisù classico è quello al caffè, ma se avete bimbi in casa potete preparare la variante del tiramisù al cioccolato. Ingredienti per il tiramisù al caffè: 400 gr di savoiardi Mascarpone 350 g Panna fresca liquida 100 gr (da montare) Cacao in polvere amaro q.b per spolverare Caffè 50 ml Zucchero semolato 100 gr […]
