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Risultati della ricerca per: carne

Piadina con carne di manzo e avocado

28 Novembre 2022 by angelaercolano Lascia un commento

Le piadine sono un piatto che preparo spesso la sera, quando devo mangiare velocemente. Oggi ho preparato queste piadine con carne di manzo e avocado. L’avocado si capisce che è pronto per essere mangiato quando la buccia diventa molto scura, la polpa è morbida al tatto e se lo muovete sentite il nocciolo che si […]

Archiviato in:antipasti, Ricette Contrassegnato con: carne

Tartare di carne di manzo

18 Ottobre 2021 by angelaercolano Lascia un commento

In genere la tartare la preparo di salmone oppure di tonno quando cucino il sushi in casa. Questa volta invece ho deciso di preparare la tartare di carne la prima volta che vidi questa carne ero in Belgio con il mio futuro marito non avevamo capito che fosse carne completamente cruda con un uovo crudo […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne

Cous cous carne di maiale e verdure

8 Febbraio 2021 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi ho cucinato il Cous cous carne di maiale e verdure L’altro giorno ho visto una puntata di MasterChef in cui lo preparavano e mi è venuta la voglia di farlo anch’io. Cous cous carne di maiale e verdure ingredienti: 200 gr cous cous precotto 200 gr peperoni arrosto 1/2 cipolla 200 gr ceci lessi […]

Archiviato in:primi piatti, Ricette Contrassegnato con: verdure

Tagliata di carne in padella o alla brace

9 Settembre 2019 by angelaercolano Lascia un commento

La tagliata di carne è un piatto che mi piace molto, è un pezzo di buona qualità, ovvio un po’ caro, non da fare tutti i giorni, ho provato entrambe le versioni cotta in padella di ghisa antiaderente e alla brace con i carboni. Sinceramente ho preferito la prima opzione, perché almeno con la brace […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne

Pasticcio con patate, broccoli e carne macinata

22 Aprile 2019 by angelaercolano Lascia un commento

Questa ricetta del pasticcio con patate, broccoli e carne macinata. L’ha preparata mia sorella, è molto semplice (Come tutte le ricette che piacciono a me). Le ricette da forno sono molto comode perché si possono preparare il giorno precedente e poi solo riscaldare quand’è il momento giusto. Chi lavora come me è l’ideale, la sera […]

Archiviato in:primi piatti, Ricette Contrassegnato con: verdure

Carne di maiale con salsa barbeque cucinata nella slow cooker

14 Maggio 2018 by angelaercolano Lascia un commento

Se non conoscete la pentola slow Cooker, vi lascio un po’ di link interessanti che spiegano che cos’è e come funziona. Oggi ho cucinato la carne di maiale con salsa barbeque cucinata nella slow cooker. Una cosa su cui voglio rassicurarvi è che consuma pochissimo, la uso tantissimo soprattutto di inverno e non ho mai […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: slow cooker

Involtini di carne di maiale ripieno di verdure

25 Settembre 2017 by angelaercolano Lascia un commento

Ho trovato questa ricetta degl’involtini di carne di maiale ripieno di verdure su un video facebook e mi è venuta subito la curiosità di rifarla. Ovviamente non tutto ciò che testo ve lo propongo, le ricette che posto on-line sono solo quelle che sono piaciute alla mia famiglia. La carne di maiale se cotta troppo […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, verdure

Spiedini di carne macinata

11 Settembre 2017 by angelaercolano Lascia un commento

Su facebook ho visto un video in cui presentavano questi, spiedini di carne macinata. Li ho trovati un modo sfizioso di presentare ciò che sono a tutti gli effetti delle polpette, piatto che a casa mia riscuote sempre grande successo. Spiedini di carne macinata ingredienti: 500 g di carne macinata due uova 60 g di […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, formaggio

Carnevale a teatro tra maschere e coriandoli

15 Febbraio 2017 by angelaercolano Lascia un commento

Carnevale a teatro, tra maschere e coriandoli. Siamo alle solite. Il week end si annuncia lungo e noioso. Che fare? In fondo è Carnevale ed Edoardo scalpita all’idea di sfoggiare la sua maschera, con tanto di accessori, spada, uncino e benda sull’occhio. Non è difficile immaginare di quale travestimento stiamo parlando, vero? Dopo continui cambi […]

Archiviato in:Attività con i bambini, giochi Contrassegnato con: bambini, carnevale, post sponsorizzato

Involtini di carne al varoma bimby

2 Agosto 2016 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi ho preparato gli Involtini di carne al varoma bimby, ultimamente sto facendo diverse cotture con il varoma bimby e ne sono davvero contenta. Involtini di carne al varoma bimby ingredienti: 6 fettine di girello, pollo, lonza di suino o tacchino; io ho usato quest’ultimo 500-600 gr di patate; formaggio Strippy Tigre 20 gr di olio; 100 […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti

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