Questo è un libro sulla produttività scritto da Chris Bailey, una delle persone riconosciute più esperte su questo argomento. Purtroppo è solo in inglese, anche se non conoscete benissimo la lingua non è scritto in modo troppo complicato, quindi potreste provare a leggerlo. Magari utilizzando il Kindle che ha il traduttore, nel caso ci fossero […]
Menù settimanale febbraio 2023
Menù settimanale febbraio 2023 con un po’ di nuove ricette per voi. Verdura febbraio 2023: barbabietola rossa, broccolo, cicoria, carote, sedano, fagioli, zucca, radicchio, finocchio, cavolfiore, carciofo, porro, cavolo, verza, rapa. Frutta febbraio 2023: limone, arancia, mandarino, pere, kiwi, melograno, cachi, mele, frutta secca e mandarancio, pompelmo. Lunedì Masaman curry, come si prepara. ricette con polpette […]
Il santo, il surfista e l’amministratore delegato
Il santo, il surfista e l’amministratore delegato: Come vivere seguendo i desideri del cuore. Ogni uomo ha una sola vera vocazione: trovare la via verso se stesso. Suo compito è scoprire il proprio destino, non uno qualunque, per viverlo fino in fondo e in modo risoluto dentro di sé. Tutto il resto è solo una […]
Come si cucina il Masaman curry
Vi ho già detto che mi sono appassionata della cucina thailandese e in particolare del curry, oggi vi propongo il Masaman curry. Come si cucina il Masaman curry Potete scegliere la carne di manzo che è più saporita o se preferite quella di pollo che è più delicata. Masaman curry ingredienti: POLLO o 1 kg […]
Da grande: Non è mai troppo tardi per capire chi potresti diventare
Da grande Non è mai troppo tardi per capire chi potresti diventare. Per molti, la pandemia è stata un vettore di ansia paralizzante. Per altri, di rinnovata intraprendenza. “Basta che tu sia felice.” È anche quello che ripeto sempre ai miei figli. Il fenomeno delle grandi dimissioni, The Great Resignations. “Ti invidio.” Ma… in che […]
Ricetta del curry panang di pollo e arachidi
Continuando la mia selezione di ricette thailandesi, la mia nuova passione! Oggi vi propongo la: ricetta del curry panang di pollo e arachidi Il curry panang somiglia a quello rosso, leggermente piccante ma non troppo. Ingredienti del curry panang di pollo e arachidi: COSCIA DI POLLO disossate 500 gr LATTE DI COCCO 250 ml (fatto […]
Non dirlo a nessuno di Alessia D’Ambrosio
Continuo a leggere la storia d’amore tra Isa, Chris e Matt di D’Alessio D’Ambrosio con il libro: Non dirlo a nessuno Questa volta il protagonista principale è il loro amico Aaron che conosce Beth e la trova così interessante da volerla frequentare, lui che dopo una delusione d’amore non ha intenzione di innamorarsi mai più […]
Latte di cocco fatto in casa
Se vi piace il curry thailandese il latte di cocco è un ingrediente fondamentale, non sempre si trova al supermercato ma a farlo in casa ci vuole un attimo. E in più è anche economico perché un barattolo di latte di cocco di 400 ml costa 3,50 euro. Una busta di farina di cocco da […]
Il prezzo del tempo
Il prezzo del tempo di Ilaria Marchioni Avrò tutte le vite che riuscirò a leggere. Andare a tempo con ogni istante della giornata e soprattutto accorgerci di quando siamo fuori tempo, sconnessi da quello che facciamo, assenti a noi stessi e agli altri. Oggi è ancora più difficile perché l’uomo è connesso alla tecnologia e […]
Curry verde ricetta thailandese
Adoro il Curry da sempre, in genere cucino quello giallo perché è delicato, questa volta ho preso coraggio e ho cucinato il curry verde, di piccantezza intermedia perché si usano i peperoncini verdi. Necessariamente dovrete comprate la pasta di curry verde già fatta perché qui in Italia è impossibile trovare tutti gli ingredienti necessari per […]
