Oggi ti faccio vedere come si prepara l’avocado toast.

Preparare un avocado toast è semplice!

Scegli l’avocado: Prendi un avocado maturo. Per verificare la maturità, premi leggermente sulla pelle: dovrebbe essere leggermente morbida.

Taglia e sbuccia: Taglia l’avocado a metà lungo il suo nocciolo. Ruota le due metà per separarle. Rimuovi il nocciolo. Sbuccia la polpa e tagliala a fette sottili.

 

Pane: Tosta una fetta di pane (preferibilmente pane integrale) fino a doratura.

Schmear (opzionale): Puoi spalmare qualcosa sulla fetta di pane tostato, come crema di formaggio, hummus o burro di arachidi, a me piace la maionese😋.

Avocado: Adagia le fette di avocado sulla fetta di pane.

Condimenti: Aggiungi sale, pepe nero e altri condimenti a piacere. Puoi anche schiacciare leggermente l’avocado con una forchetta se preferisci una consistenza più spalmabile.

Aggiunte (opzionali): Personalizza il tuo avocado toast con ingredienti come uova strapazzate o sode, pomodori a cubetti, insalata, semi di sesamo, spinaci, salmone o altro ancora.

Finitura: Spruzza un po’ di succo di limone sull’avocado per aggiungere un tocco di freschezza.

E il tuo avocado toast è pronto da gustare! Buon appetito Angela

English version

Today I show you how to make avocado toast.

Making avocado toast is simple!

Choose avocado: Take a ripe avocado. To check for maturity, press lightly on the skin – it should feel slightly soft.

Cut and Peel: Cut the avocado in half along its pit. Twist the two halves to separate them. Remove the core. Peel the pulp and cut it into thin slices.

 

Bread: Toast a slice of bread (preferably whole wheat bread) until golden brown.

Schmear (optional): You can spread something on the slice of toast, like cream cheese, hummus or peanut butter, I like mayonnaise😋.

Avocado: Lay the avocado slices on the bread slice.

 

Seasonings: Add salt, black pepper, and other seasonings to taste. You can also lightly mash the avocado with a fork if you prefer a more spreadable texture.

Add-ons (optional): Customize your avocado toast with ingredients like scrambled or hard-boiled eggs, diced tomatoes, lettuce, sesame seeds, spinach, salmon, or more.

 

Finishing: Drizzle a little lemon juice on the avocado to add a touch of freshness.

And your avocado toast is ready to enjoy! Bon appetit Angela