Idee per il pranzo o la cena di capodanno lo so non è ancora arrivato Natale ed io già vi parlo di Capodanno? Ma mi porto avanti ragazze mie! Che nei negozi c’è ressa ed io già preparo la lista della spesa.
Per la tavola ho acquistato i piatti di carta che vedete in foto, per una volta! E’ vero che ho la lavastoviglie, ma siamo più di trenta persone ed io tanti piatti con ce li ho.
Ma veniamo al menù, vi ho organizzato un po’ di alternative così potrete avere più scelta in base ai vostri gusti o esigenze familiari.
antipasti: mozzarella, alici, calamaro ripieno, gamberoni al forno, insalata fredda di mare.
primi: spaghetti e vongole.
secondi: soutè di cozze, pesce al sale e insalata.
frutta: secca e fresca
dolci: zeppole, struffoli, panettoni e pandori.
oppure
antipasti: affettati misti di salumi e formaggi.
primi: ravioli ricotta e formaggio conditi con salsa rossa, cotti al forno.
secondi: grigliata di carne, patate fritte, insalata mista.
frutta e dolci ma anche:
primo: cannelloni al forno ripieni di salsiccia, ricotta e mozzarella conditi con salsa rossa e cotti al forno.
secondo: roastbeef al forno
contorni: cipolline al forno, patate novelle, piselli e pancetta, carotine all’ascapece, torta.
Ancora:
antipasti: alici, salmone e pesce spada marinato.
primi: pasta fresca al sugo di pesce.
secondi: gamberetti in padella sale e pepe, gamberoni al forno, alici fritte ripiene di diavoletto (formaggio), baccalà fritto, frittura di paranza insalata e finocchio, polipi affogati (nella salsa) dolci e frutta.
Quale vi piace?
Gia’ solo a leggere di questi menu’ si ingrassa di due kg!!!! Non appena riesco scrivo anche io il menu’ ke ho preparato x il cenone del 31!
Angela ma sei strepitosa!!!! perchè non posti la ricetta dei cannelloni?
baci
Emanuela