Per preparare questa torta ho utilizzato il magic cooker (semplicemente perché mi scocciavo di accendere il forno) ciò non toglie che potete infornarla, oppure utilizzare la pentola fornetto Versilia se avete questa. Ingredienti Torta Nesquik con magic cooker: 1 vasetto di yogurt (io lo yogurt lo preparo in casa) 2 vasetti zucchero di canna 2,5 […]
Gelato velocissimo con il Bimby
Da quando ho il Bimby il gelato lo faccio sempre io a casa, l’altro giorno Second lo voleva ma avevo dimenticato di congelare panna o latte, avevo solo la frutta nel freezer, così ho sostituito quello che mi mancava con lo yogurt greco che a casa mia non manca mai perché ne vado ghiotta 🙂 […]
Merenda per la scuola
Questo è il portamerenda che Second si è scelto per la prima elementare 🙂 Di seguito ci sono un po di link di ricette che ho preparato durante l’hanno per la scuola, che in realtà mangiava First perché Second all’asilo non faceva merenda. Sono ottime ricette anche per la merenda pomeridiana, magari da dover portar […]
Plum cake ai frutti di bosco
Stamattina per colazione al Bellaria, per una famiglia di francesi che pernottava da me, ho preparato il: plum cake ai frutti di bosco. Ingredienti Plum cake ai frutti di bosco: 250 gr farina, ho utilizzato il preparato per celiaci Farabella 1 bustina di lievito x dolci 100 gr zucchero 3 uova 1 po di vaniglia 1 […]
Torta al cioccolato al profumo di pistacchio
Per il Bellaria stamattina ho preparato un dolce davvero buono: la torta al cioccolato al profumo di pistacchio Ingredienti Torta al cioccolato al profumo di pistacchio : Farina 200 gr, miele al pistacchio 100 gr, Cioccolato delle uova di Pasqua il mio era al latte 150 gr, Uova medie 5 a temperatura ambiente, Lievito per dolci […]
Tiramisù al cocco
Ecco la ricetta del mio Tiramisù al cocco. Ingredienti Tiramisù al cocco: 3 uova, q.b. zucchero, 300 g di Mousse di Philadelphia, mezzo bicchiere di brandy, 2 tazze di caffè leggermente zuccherato , 200 g di savoiardi, 100 g di cocco grattugiato essiccato, cacao amaro. PREPARAZIONE Tiramisù al cocco: 1) Sgusciate le uova, separando gli […]
La merenda dei miei bambini
Mentre i miei bambini fanno la prima colazione, con latte e cereali. Preparo lo zaino e metto dentro la merenda. Fino all’anno scorso andavano alla scuola dell’infanzia quindi non avevo quest’incombenza perché mangiavano alle 12:00, il pomeriggio non sempre gliela preparavo perché li facevo cenare presto intorno alle 18:00 e quando alle 20:00 era ora di […]
Cosa organizzare per il compleanno dei bambini
Sabato è stato il compleanno di First, ha compiuto 7 anni! Abbiamo preparato per domenica una festa in casa a tema Toy Story 3. Bellissima questa idea di Alessia di fare un countdown una settimana prima della festa. Bisogna preparare i favor per i bambini che vengono alla festa ma anche per quelli che sono […]
Dulce de leche (crema al latte)
Avevo del latte in scadenza e mi dispiaceva buttarlo, non avevo feste di compleanno in programma e i Child non mangiano la crema senza un dolce intorno 😉 Il web mi è venuto incontro come sempre, sul sito cookaround ho trovato la ricetta della crema dulce de leche ovvero una crema al latte. Ingredienti crema […]
Muffin e biscotti alla farina di castagne
Avevo delle castagne cotte che non ho utilizzato in queste feste natalizie, le ho ridotte in farina con il Bimby e ne ho fatto dei muffins, sono venuti davvero buoni, così vi passo la ricetta, se non avete voglia di fare i muffins ma avete la farina di castagne vi allego anche la ricetta dei […]
