Avevo dello yogurt alla vaniglia e ne ho preparato un po in più per farne del gelato. Ingredienti Gelato allo yogurt alla vaniglia: 500 gr di yogurt zuccherato alla vaniglia 100 gr di zucchero a velo 250 ml di panna fresca o UHT Procedimento Gelato allo yogurt alla vaniglia: mescolate insieme nel vostro robot da […]
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Chef Leggera: siamo tutti un po’ Chef!
Chef Leggera è un prodotto a base di panna, di cui conserva tutta la cremosità, con solo l’11% di grassi. Lo uso da sempre perché trovo comodo il fatto che sia diviso in due vasetti da 100 gr; non so se a voi capita lo stesso, ma a me la bustina di panna tradizionale da […]
Pasta alla vodka
La pasta alla vodka è un piatto molto semplice, lo preparo quando ho poco tempo per stare in cucina. Ingredienti Pasta alla vodka: 320 g di penne (avevo i fusilli), 100 g di pancetta dolce, una cipolla piccola, olio, un bicchiere di passata di pomodoro, mezzo bicchiere di panna, un bicchierino di vodka. Procedimento Pasta […]
Torta allo yogurt (senza cottura)
La torta allo yogurt è una torta veloce, senza cottura e soprattutto leggere al contrario della cheese cake che è sì tanto buona ma sempre fatta con il formaggio. Ingredienti Torta allo yogurt (senza cottura): Biscotti Digestive 280 gr Zucchero di canna 2 cucchiai Burro 170 gr PER LA CREMA DI YOGURT: Colla di pesce […]
Panettone con cuore al cocco
Questa ricetta l’ho trovata sul sito withandwithin questa torta al cocco è venuta davvero buona, ho utilizzato lo stampo per il plum cake così vengono delle fette belle precise più facili da portare a scuola per merenda, il composto era abbastanza compatto così non si sbriciolava. Ingredienti Panettone con cuore al cocco: 350 gr farina, 250 […]
Dulce de leche (crema al latte)
Avevo del latte in scadenza e mi dispiaceva buttarlo, non avevo feste di compleanno in programma e i Child non mangiano la crema senza un dolce intorno 😉 Il web mi è venuto incontro come sempre, sul sito cookaround ho trovato la ricetta della crema dulce de leche ovvero una crema al latte. Ingredienti crema […]
Scialatielli al limone, olive e salmone
Oggi ho preparato questo piatto un po’ diverso gli Scialatielli al limone, olive e salmone. Ingredienti Scialatielli al limone, olive e salmone: 500 gr di scialatielli al limone 1 barattolo di polpa di pomodoro 60 gr di olive 300 gr di salmone (ho usato quello in scatola) prezzemolo aglio olio, sale/pepe Procedimento Scialatielli al limone, olive […]
Albero di Natale dolce al cioccolato
Oggi ho preparato l’ Albero di Natale dolce al cioccolato Avevo già usato gli stampi di carta a forma di albero di natale e avevo postato il dolce su blog family, avevo ancora uno stampo e ho deciso di farne un altro per stasera ma questa volta al cioccolato. Ingredienti Albero di Natale dolce al […]
La storia della nascita di Gesù
Questo è un librino che ha portato Second da scuola e che rappresenta la storia di Gesù. Dio manda un angelo a Maria per dirle che lei sarà la mamma di Gesù. Giuseppe e Maria vanno da Nazareth verso Betlemme per il censimento indetto dai romani. Lì in una capanna nasce Gesù. infine arrivano i […]
Recita di Natale
Recita di Natale Second ha fatto la recita di Natale a scuola, impersonava il Re Magio, è quello con il pantalone arancione, e mi sono sorpresa a pensare che è l’ultima volta che vedrò una recita dei piccoli, perché First che è passato alla primaria. Fa i canti di Natale ma solo con le maestre, […]
