Oggi ho cucinato uno stufato di manzo con patate Ingredienti stufato di manzo con patate: 800 g di manzo, 800 g di patate, 400 g di pomodori maturi, 1 cipolla, 1 carota, 1 costa di sedano. 1 spicchio d’aglio, 1 mestolo di brodo, olio extravergine d’oliva, sale, pepe. Procedimento stufato di manzo con patate: Fate […]
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Piadina con carne di manzo e avocado
Le piadine sono un piatto che preparo spesso la sera, quando devo mangiare velocemente. Oggi ho preparato queste piadine con carne di manzo e avocado. L’avocado si capisce che è pronto per essere mangiato quando la buccia diventa molto scura, la polpa è morbida al tatto e se lo muovete sentite il nocciolo che si […]
Tartare di carne di manzo
In genere la tartare la preparo di salmone oppure di tonno quando cucino il sushi in casa. Questa volta invece ho deciso di preparare la tartare di carne la prima volta che vidi questa carne ero in Belgio con il mio futuro marito non avevamo capito che fosse carne completamente cruda con un uovo crudo […]
L’ossessione del miliardario – Simon: Un romanzo sull’ossessione di un miliardario
Oggi ho letto un nuovo libro di J. S. Scott. L’ossessione del miliardario – Simon: Un romanzo sull’ossessione di un miliardario. Avevo già letto il cuore del miliardario che era una storia del fratello grande e Sam. Questo è la storia del fratello piccolo Simon anche lui ha avuto un’infanzia difficile a causa del […]
Sorprendimi il nuovo romanzo di Sophie Kinsella
Leggo Sophie Kinsella da quando ha scritto il primo libro: “I love shopping”. Adesso è uscito; “Sorprendimi!” il nuovo romanzo di Sophie Kinsella L’incipt è carinissimo, quando diciamo “per sempre, finché morte non ci separi” al nostro uomo quando lo sposiamo, non pensiamo che saranno veramente un sacco di anni, dato che l’aspettativa di vita […]
Come in un romanzo d’amore – Angela Ercolano
Come in un romanzo d’amore Ciao ragazze sono molto emozionata, rullo di tamburi … È uscito su Amazon il mio primo vero libro, si tratta di un genere romance il titolo è: “come in un romanzo d’amore. È la storia di Antonia, una blogger sposata da 20 anni con due figli maschi che vive in […]
Filetto di manzo alla cipolla di tropea
Filetto di manzo alla cipolla di tropea Ho il brutto vizio di andare a fissazioni, cioè fino a ieri la cipolla per me era out, in casa non ne trovavi una nemmeno a pagarne. Adesso faccio solo ricette con la cipolla! Ma quando ho trovato questa ricetta del: Filetto di manzo alla cipolla di tropea […]
Menù settimanale maggio 2025
Oggi ho preparato il menù settimanale per il mese di maggio. Verdure del mese di maggio del menù settimanale: piselli, patate novelle, asparagi, carciofi, cicoria, finocchi, radicchio rosso, rucola, spinaci, indivia, lattuga, ravanelli, barbabietole. Frutta del mese di maggio da utilizzare nel menù settimanale: fragole, kiwi, arance, pere, nespole e ciliegie. Menù settimanale maggio 2025 […]
Menù settimanale aprile 2025
Oggi ti lascio il menù settimanale di aprile con un po’ di ricette, buon appetito Angela. Lunedì Colazione Latte e Dolce di pan di stelle Pranzo Pasta aglio, olio e peperoncino Merenda biscotti canestrelli Cena Zuppa d’orzo Martedì Thè o succo o latte con torta alla nocciola Linguine pomodorini e alici muffin alle noccioline Il mese di gennaio […]
Un nuovo giorno arriva quando trovi il coraggio di rifiorire
Oggi ho letto il libro: Un nuovo giorno arriva quando trovi il coraggio di rifiorire. Di Raphaelle Giordano un’autrice che ho amato molto. I suoi romanzi sono sempre belli e fanno voglia di avere fiducia nel futuro. «Chi non ha paura non ha coraggio.» PROVERBIO DELLA COSTA D’AVORIO «Tu sarai amato il giorno in […]
