Questa è una ricetta velocissima che preparo quando ho poco tempo. Ingredienti Alette di pollo e patate al forno: 500 grammi di alette di pollo 500 g di patate olio, sale, pepe, erbette a piacere. Salsa barbecue Procedimento alette di pollo e patate al forno: Per prima cosa prendete le alette di pollo, mettetele in […]
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Petto di pollo in salsa di noci
Oggi ho cucinato il petto di pollo in salsa di noci, il petto di pollo può essere un poco asciutto e insipido, se non viene rinforzato da un po’ di saletta. Petto di pollo in salsa di noci ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 50 g di noci tritati e 50 gr di noci […]
Cosce di pollo al forno con contorno di patate e carote
Oggi ho cucinato la ricetta delle cosce di pollo al forno con contorno di patate e carote. Quando ho una giornata molto piena, preferisco cucinare ricette da forno. Perché le preparo in precedenza ed anche se arriviamo tardi a casa non è un problema perché basta riscaldare Le mie ricette di pollo le trovate a […]
Petto di pollo ai funghi champignon con panna
L’altra sera ho cucinato la ricetta del: petto di pollo ai funghi champignon con panna, niente di inusuale ma magari non l’avete mai cucinata così ve la posto qui. Noi in casa adoriamo il pollo, è ancora periodo di funghi così ho preparato questa classica ricetta. Petto di pollo ai funghi champignon con panna ingredienti: […]
Curry di pollo con riso basmati cottura pilaf
Il curry di pollo è tutt’altra cosa rispetto al pollo al curry. Esistono diverse varianti di questa ricetta, ho provato con il latte di cocco che è l’ultima passione di casa in cucina mia e di First. Mio figlio Second e Superdaddy che non amano il dolce nei piatti salati ci odiano per questo! Curry […]
Zuppa al latte di cocco con pollo
Zuppa al latte di cocco con pollo, dopo il successo ricevuto dalla zuppa thailandese con cocco e gamberetti ho preferito preparare questa variante con il pollo. Ingredienti Zuppa al latte di cocco con pollo: 400g di fettine di filetto di pollo 100 g di noodles, personalmente mi piacciono molto quelli di riso 1 lattina di latte […]
Zuppa di pollo alla greca
Oggi ho cucinato la: Zuppa di pollo alla greca la sera anche se fa caldo trovo piacevoli le zuppe, invece di mangiarle bollenti come facciamo d’inverno le mangiamo tiepide e sono una goduria! Zuppa di pollo alla greca ingredienti: 500 gr di Pollo a pezzi 1 Carota 1 cipolla 1 patata Sale pepe olio Evo […]
Insalata di pollo fredda
Avevo voglia di un piatto fresco così ho preparato questa insalata di pollo fredda, con solo con 4 ingredienti: pollo, insalata, maionese e uova. Insalata di pollo fredda ingredienti: 500 gr di Petto di pollo tagliato a fettine sottili Cinque uova Quattro cucchiai di maionese Salata iceberg Sale/pepe olio Evo Insalata di pollo fredda procedimento: […]
Pollo Satay cucinato nella slow cooker
Pollo Satay cucinato nella slow cooker A me la salsa satay (con il burro di arachidi) piace molto, infatti tempo fa vi diedi anche la ricetta. Il pollo satay invece piace a me e a Second a Superdaddy e a First no. Quindi ho pensato di cucinare il pollo nella slow cooker con tutti gl’ingredienti necessari […]
Pollo al limone
Pollo al limone Avevo tanti limoni che andavano consumati velocemente perché il caldo li asciuga, in genere faccio il succo oppure il risotto al limone. Oggi invece avevo voglia di una ricetta classica con il pollo. Ingredienti pollo al limone: 350 g di petto di pollo Succo e Scorza grattugiata di limone non trattato 100 ml di acqua […]
