L’altro giorno ho visto una ragazza su Tik Tok che faceva i video con le ricette e le commentava in napoletano.

Mi ha fatto troppo ridere 😂 e ho quando ho visto questo panino che sembrava anche buono, ho deciso di provarlo:

Panino pancetta, rucola, uova e provola.

Praticamente una bomba!

Panino pancetta, rucola, uova e provola, ingredienti:

Due uova

sale/pepe

burro

pancetta

rucola

provola

due fette di pancarré

Panino pancetta, rucola, uova e provola, procedimento:

Prendete due uova e sbattetele in un piatto, salate e pepate. In una padella mettete un po’ di burro, ponetela sul fuoco e aggiungete le uova, inzuppate le fette di pancarré girandole su entrambi i lati.

Cuocete a fuoco medio aggiungendo: la provola a fette, la pancetta e la rucola.

Chiudete a mo’ di tramezzino cuocete dall’altro lato per un paio di minuti e servite caldo.

Buon appetito Angela

English version

The other day I saw a girl on Tik Tok who made videos with recipes and commented on them in Neapolitan.

Campania is the country was I am from.

She made me laugh too much 😂 and when I saw this sandwich that also looked good, I decided to give it a try:

 

Bacon, rocket, egg and provolone sandwich.

 

Basically a bomb!

 

 Bacon, rocket, egg and provolone sandwich, ingredients:

Two eggs

 

salt and pepper

 

butter

 

bacon

 

rocket

 

provolone

 

two slices of bread

 

 Bacon, rocket, egg and provolone sandwich, procedure:

Take two eggs and beat them in a plate, salt and pepper. Put a little butter in a pan, put it on the stove and add the eggs, soak the slices of bread, turning them on both sides.

 

Cook over medium heat adding: the sliced ​​provolone, the pancetta and the rocket.

 

Close like a sandwich, cook on the other side for a couple of minutes and serve hot.

 

Enjoy your meal Angela