Il post di oggi di https:////www.lacasanellaprateria.com/ mi ha fatto pensare che nonostante non sia un’ottima giardiniera anche io coltivo il mio orticello!
Gli odori non mancano mai: ho seminato il prezzemolo, posseggo da un paio d’anni una bella pianta di rosmarino e metto il basilico (compro le piantine però) la recinzione è fatta da alberi di lauro per l’alloro che metto nella pasta e fagioli.
Non mancano mai i pomodori che dò anche all’insalata ai clienti del mio b&b www.bellariarelais.it
Ho anche un albero di noci così il giorno di san Giovanni il 24 giugno quando sono ancora verdi le colgo le taglio a metà e le metto ad infusione nell’alcool per 40 giorni:
Ecco la ricetta del nocino il liquore alle noci.
13 noci ogni 500gr di alcool
passato il periodo aggiungo per ogni mezzo litro d’alcool 300gr di acqua e 300gr di zucchero
a natale è pronto per essere bevuto e spesso lo regalo anche a parenti e amici.
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