Una cosa che piace molto ai Child è cucinare, soprattutto i dolci. Così il sabato abbiamo preso l’abitudine di preparare dolciumi insieme alla Superzia.
Per domani abbiamo già comprato gli ingredienti per: la crostata del bosco.
Ingredienti crostata del bosco:
200 gr di biscotti
100 gr di margarina fusa
200 gr di philadelphia
2 dl di panna
1 dl di miele
30 gr di noci tritate
per la farcia frutti di bosco freschi o congelati o in alternativa marmellata ai frutti di bosco
Procedimento crostata del bosco:
preriscaldare il forno a 170°C infornare l’impasto steso nel ruoto di margarina e biscotti per 10 min.
mescolare con la frusta elettrica formaggio, panna e miele aggiungere le noci,
infornare altri 30 min. sfornare e mettere in frigo diverse ore quando è solido guarnire con i frutti di bosco e una spolverata di zucchero a velo,
buon appetito Angela.
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