Una cosa che piace molto ai Child è cucinare, soprattutto i dolci. Così il sabato abbiamo preso l’abitudine di preparare dolciumi insieme alla Superzia.
Per domani abbiamo già comprato gli ingredienti per: la crostata del bosco.

Ingredienti crostata del bosco:

200 gr di biscotti

100 gr di margarina fusa

200 gr di philadelphia

2 dl di panna

1 dl di miele

30 gr di noci tritate

per la farcia frutti di bosco freschi o congelati o in alternativa marmellata ai frutti di bosco

Procedimento crostata del bosco:

preriscaldare il forno a 170°C infornare l’impasto steso nel ruoto di margarina e biscotti per 10 min.

mescolare con la frusta elettrica formaggio, panna e miele aggiungere le noci,

infornare altri 30 min. sfornare e mettere in frigo diverse ore quando è solido guarnire con i frutti di bosco e una spolverata di zucchero a velo,

buon appetito Angela.