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Ossobuco di tacchino

10 Settembre 2013 by angelaercolano Lascia un commento

Al supermercato c’era l’ossobuco di tacchino in offerta, non è un piatto tipico della mia zona ma ho deciso lo stesso di cimentarmi ed ecco la ricetta che ho provato, a cui ho aggiunto un contorno di carote. Ovviamente voi usate come contorno quello che avete in questo a disposizione. Ingredienti Ossobuco di tacchino: – […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, tacchino

Tacchino tonnato

29 Maggio 2012 by angelaercolano Lascia un commento

Alessandra ne aveva parlato su blog family ed io ci ho provato. Ho usato un petto di tacchino che il macellaio mi ha gentilmente anche legato, l’ho cotto per un ora con misto di verdure di brodo. Nel frattempo ho messo il tonno 100 gr, 2 filetti di acciuga, i capperi sciacquati, 1 confezione di […]

Archiviato in:Ricette, secondi piatti Contrassegnato con: carne, pesce, tacchino, tonno

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