Oggi ho cucinato un piatto veloce ma allo stesso tempo saporito: Spaghetti pomodorini capperi e olive Spaghetti pomodorini capperi e olive ingredienti: Per 4 persone 400 g di spaghetti 2 cucchiai di olive verdi o nere secondo il vostro gusto Un cucchiaio di capperi dissalati 300 g di pomodorini sale/pepe olio EVO mezza cipolla mezzo […]
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Penne con pomodorini e peperoni
Oggi ho cucinato le Penne con pomodorini e peperoni, un piatto semplice ma buono, i peperoni li preparo sempre in abbondanza, anche perché sono un po’ lunghi da preparare, così poi li posso usare anche come contorno. Se volete renderli più digeribili dovete levare la pelle, per farlo basta mettere i peperoni sulla fiamma del fornello […]
Spaghetti con pomodori a crudo
Spaghetti con pomodori a crudo Questo ormai è diventato il mio piatto dell’estate 2015 lo adoro, basta solo comprare gl’ingredienti freschi e di buona qualità con pochi soldi e soprattutto con poco tempo ai fornelli, giusto il tempo di cottura della pasta e il vostro piatto sarà pronto. E’ praticamente il sostituto di pomodorini, rucola […]
Penne pomodorini, rucola e scaglie di parmigiano
Questo è un primo che mi sembra abbastanza fresco non so sarà la rucola, a Superdaddy piace anche perché uso il pomodorino del piennolo, che a lui piace molto e che io trovo comodo da cucinare, bastano 5 minuti in padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio ed è pronto. C’è chi la rughetta […]
Insalata di tonno, patate e pomodorini.
L’insalata di tonno e patate mi piace un sacco e anche l’alternativa con i pomodorini e le olive, per farla un po’ più ricca non è male! Ingredienti Insalata di tonno, patate e pomodorini: 600 gr di patate 240 gr di tonno pomodorini a piacere prezzemolo q.b. pepe/sale q.b (se vi piace potete aggiungere anche […]
Paccheri con filetti di scorfano e pomodorini
Oggi vi propongo questo saporito primo piatto di pesce, i paccheri con filetti di scorfano e pomodorini. Provate a cucinarlo e fatemi sapere se avrà avuto lo stesso successo, che ha ogni volta che lo preparo a casa mia. Ingredienti Paccheri con filetti di scorfano e pomodorini: – 400 gr. di paccheri (o altro formato di […]
Linguine pomodorini e alici
Un piatto tipico della mia regione é: Linguine pomodorini e alici Ho iniziato una collaborazione con Italy at Home su blog family, ma a me non piace fare pubblicità a scatola chiusa, così ho ordinato sul sito dei prodotti per testarne la reale bontà. Ingredienti Linguine pomodorini e alici: linguine di Gragnano 320 gr Alici fresche […]
Strudel melanzane e pomodorini
Per stasera ho preparato Strudel melanzane e pomodorini. Ingredienti Strudel melanzane e pomodorini: 1 rotolo di pasta sfoglia 600 gr di melanzane 250 gr di mozzarella o scamorza affumicata 200 gr di pomodorini 30 gr di parmigiano basilico sale/pepe olio per friggere le melanzane procedimento Strudel melanzane e pomodorini: Tagliare le melanzane a pezzetti piccoli e […]
Piadina ai pomodorini (pizza finta)
A voi piace la piadina? A noi tantissimo! La trovo un ottimo salva cena. Ecco la nostra “finta pizza” con la piadina. Ingredienti Piadina ai pomodorini: Piadina già pronta se volete farla voi io seguo la ricetta di Claudia che ho fatto qui passata di pomodorini formaggio fresco parmigiano grattugiato olio EVO Procedimento Piadina ai pomodorini: […]
Pesce in padella con pomodorini
Ho trovato questa ricetta del Pesce in padella con pomodorini sul blog di Amarezza Dolcezza e l’ho provata per voi 😀 Ingredienti per il Pesce in padella con pomodorini: pesce squamato, eviscerato e lavato. 1 barattolo di fior di filetto 10 olive nere (le preferisco le verdi sono meno amare) 1 cuore di brodo pesce olio evo […]
