First è patito per il Muesli, tanto che gli faccio anche i biscotti, ma quanto costa! Così ho deciso che il Muesli per la colazione andava fatto in casa, ecco la mia ricetta, siccome i miei figli hanno gusti diversi ne faccio di ogni tipo.
INGREDIENTI per il muesli fatto in casa:
150 gr di fiocchi di mais, oppure riso soffiato.
50 gr di zucchero di canna o se lo preferite di miele (attacca di più)
50 gr di mandorle tostate e tritate
50 gr di nocciole tostate e tritate
100 gr di mix di frutta secca (se vi piace) in alternativa di gocce di cioccolata
succo di frutta q.b. per bagnare i cereali senza inzupparli.
Procedimento Muesli per la colazione fatto in casa:
Mettete tutti gli ingredienti che avete scelto in una ciotola, aggiungete il succo di frutta, metteteli in una pirofila da forno, coperta di carta forno e infornate a 160° per 10/15 minuti o finché non vi sembrano belli croccanti. Fateli raffreddare prima di conservarli in un barattolo di vetro con la chiusura ermetica, Buona colazione!
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