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Conchiglioni al forno

5 Marzo 2014 by angelaercolano Lascia un commento

Oggi ho preparato questa buonissima ricetta dei Conchiglioni al forno una alternativa sfiziosa al classico piatto di lasagne o cannelloni anche se con gli stessi ingredienti. Ingredienti Conchiglioni al forno: Conchiglioni rigati 300 gr 500 gr di carne macinata di manzo Aglio 2 spicchi 1/2 bicchiere di vino bianco Olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere 1 bottiglia di passata […]

Archiviato in:primi piatti, Ricette Contrassegnato con: carne macinata, mozzarella, parmigiano, pasta, salsa di pomodoro

Penne alla crema di spinaci

3 Ottobre 2013 by angelaercolano Lascia un commento

Ieri sera ho preparato la torta rustica agli spinaci, mi è avanzato il ripieno così ho deciso di condirci la pasta. Ingredienti pesto di spinaci: 300 gr di spinaci 150 gr di ricotta (se non vi piace sostituitela con formaggi molli) 50 gr di parmigiano noce moscata, pepe/sale q.b. noci Procedimento pesto di spinaci: Cucinate […]

Archiviato in:antipasti, primi piatti, Ricette Contrassegnato con: formaggio, parmigiano, pasta, ricotta, spinaci, verdure

Antipasto: bresaola, rucola e scaglie di parmigiano.

22 Febbraio 2012 by angelaercolano 2 commenti

Antipasto: bresaola, rucola e scaglie di parmigiano. Questo tra gli antipasti è un classico che a Superdaddy piace molto e che preparo quando ho poco tempo perché si serve a crudo, basta solo comprare tutti gli ingredienti vi confesso che perfino il parmigiano a volte lo compro già in scaglie (se invece ho a casa […]

Archiviato in:antipasti, Ricette Contrassegnato con: parmigiano

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